Есть старая русская пословица - "как полопаешь, так и потопаешь". А так как спортсменам "топать" - то есть ходить, бегать, прыгать, заниматься с отягощениями, выполнять различные упражнения - приходится в огромных объёмах, то от питания зависит даже не многое, от питания  зависит всё. Поэтому - ПОДРОБНОСТИ В ДОКУМЕНТАХ